마늘의 효능
대부분의 사람들이 마늘을 음식에 꼭 필요한 조미료 정도로만 여기겠지만 사실은 매우 귀중한 약이기도 하다. 예로부터 마늘은 음식의 재료로, 그리고 자양·강장하는 천연 약물으로써 그 역할을 했다. 고대 이집트...
 
더도 말고 덜도 말고 한가위만 같아라!
음력 8월 15일 추석을 다른 말로 한가위라고도 부르는데 "한"이라는 말은 "크다"라는 뜻이고 "가위"라는 말은 "가운데"라는 뜻을 가진 옛말로 즉 8월 15일인 한가위는 8월의 한가운데에 있는 큰 날이라는 뜻이랍니다.
 
기름진 음식에 간(肝)이 붓는다
간은 인체 내에서 화학공장 역할을 하며 영양을 저장,공급하고 독성물질의 해독 작용을 한다. 건강한 간을 유지하려면 지방,당분,강한 자극성 식품은 삼가!
 
싱겁게 먹는 식생활법 10
싱겁게 먹는 식생활법 10
 
체질별 보양음식
태음인,소양인,소음인,태양인
 
토마토로 가벼워진다!
부기를 없애 주는 토마토 주스 아침에 일어나서 유난히 얼굴이 붓는 사람에게는 토마토 주스가 해결책. 토마토와 얼음을 믹서에 담고 소금을 약간 넣어 간다. 오후에 다리가 붓는 사람의 경우도 토마토 주스를 마...
 
우리가 모르고 있는 쌀 이야기
하루 세 번씩, 꼬박꼬박 밥을 먹는 한국 사람들. 하지만 그들은 쌀에 대해서 얼마나 알고 있을까? 밀가루보다 찰기가 있어 밥을 먹으면 속이 든든하다는 것, 압력 밥솥에 밥을 하면 맛이 더 좋아진다는 것 외에는 별...
 
오래 살게 해주는 10가지 음식
미국 대중지 『내셔널 인콰이어러』 최근 호는 ‘오래 살게 해주는 10가지 음식들’을 소개했다. 미국 애리조나 대학의 데이비드 키퍼 박사가 발표한 이 음식들을 식단에 포함시키면 건강하게 장수할 수 있다는데….
 
설날의 의미
설(음력 1월 1일)이란 몸과 마음을 차분하게 가지고 몸과 마음가짐을 조심한다는 뜻입니다. 설날의 의미와 차례상 차리는 방법을 알아봅시다.
 
일년 중에 밤이 가장 길다는 동지(冬至)
동지(冬至)에 대해서 알아봅시다.
 
 
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